機能性食品コース設置 徳島大大学院、病院と連携 2006年01月29日 | 医療 医薬 健康 徳島大学大学院栄養生命科学教育部は、博士後期課程に食品の機能研究を進めるコースを設置した。健康に役立つ機能性食品が注目される中、全国の国立大で唯一、医学部に栄養学科がある同大の特色を生かし、医学的知識をベースに食品機能の評価ができる専門家の養成を目指す。徳島新聞2006-01-28 « 乳酸液の製造方法 | トップ | 抗がんサプリ効果不明 投薬... »
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