西 繁典, 齋藤 優介, 小疇 浩, 弘中 和憲, 小嶋 道之
日本食品科学工学会誌, Vol. 54 (2007) No. 11 pp.477-481
高脂肪食餌と同時にシーベリー葉ポリフェノール（SBLPP）飲料を8週間与えた雄マウスの体重は，コントロールよりも有意に低く，特に腹部の脂肪重量および肝臓重量は顕著に低かった．また，SBLPP飲料を与えた雄マウスの血中GPT活性はコントロールよりも有意に低く，高脂肪食摂取による肝臓への脂肪蓄積の抑制が示された． [ 抄録 ][ 全文PDF ]
日本食品科学工学会誌, Vol. 54 (2007) No. 11 pp.477-481
高脂肪食餌と同時にシーベリー葉ポリフェノール（SBLPP）飲料を8週間与えた雄マウスの体重は，コントロールよりも有意に低く，特に腹部の脂肪重量および肝臓重量は顕著に低かった．また，SBLPP飲料を与えた雄マウスの血中GPT活性はコントロールよりも有意に低く，高脂肪食摂取による肝臓への脂肪蓄積の抑制が示された． [ 抄録 ][ 全文PDF ]
