スフィンゴ糖脂質とスフィンゴリン脂質を含む機能性食品組成物

出願番号 : 特許出願２００６－１７９４０４ 出願日 : ２００６年６月２９日
公開番号 : 特許公開２００６－３２０３２９ 公開日 : ２００６年１１月３０日
出願人 : 株式会社紀文フードケミファ 外１名 発明者 : 熊沢 義雄 外３名

発明の名称 : ＮＫＴ細胞活性化用組成物、ＩＬ－４産生促進用組成物、ＩＦＮ－γ産生促進用組成物、樹状細胞活性化用組成物、ＩＬ－１２産生促進用組成物、ＩＬ－１０産生促進用組成物、ＮＫ細胞活性化用組成物、抗腫瘍作用組成物、抗アレルギー作用組成物、感染抵抗性増強用組成物、抗ウイルス作用組成物、ＩＬ－６産生促進用組成物、ＮＯ産出促進用組成物

【課題】 スフィンゴ糖脂質とスフィンゴリン脂質を含むことを特徴とする食品を提供する。
【解決手段】スフィンゴ糖脂質とスフィンゴリン脂質を含むことを特徴とする食品。