スズキ目サバ亜目に属する魚類などの回遊魚から疲労回復用食品組成物

国際出願番号 : ＰＣＴ／ＪＰ２００３／０１２９５７ 国際出願日 : ２００３年１０月９日
国際公開番号 : ＷＯ２００４／０３２６５２ 国際公開日 : ２００４年４月２２日
出願人 : 味の素株式会社 発明者 : 村上 仁志 外２名

発明の名称 : 疲労回復用食品組成物

本出願には、スズキ目サバ亜目に属する魚類などの回遊魚の抽出物または類似の組成の組成物を有効成分として含有することを特徴とする疲労回復用食品組成物が開示されている。これらの食品組成物によれば、運動や体力を要する仕事を行った後のからだの変化、或いは早朝起床時のからだの変化をいち早く回復し、からだを疲労の状態（自発運動量及び肝ＡＴＰ減少）からいち早く回復し、活力をカラダに満たすことを容易ならしめる疲労回復用食品組成物を提供することができる。 詳細＞＞RIIBS Japan技術情報創庫DB