我が家の「スイカ栽培」も既に収穫が始まっています。
今年の「スイカ栽培」記事を振り返りますと、
・6月11日に第1回目「スイカ栽培」でスイカの花を紹介しました。
・第2回目は6月30日に「スイカ栽培（その2）」で生育状態をご紹介しました。
このとき、「このスイカは7月20頃に収穫できる予定です」と書きました。
・そして今日第3回目として「スイカの収穫」をご紹介します。
今年は7月になって晴天の日が続きましたので順調に生育しました。
そして概ね予定通りの7月18日に最初の収穫を行いました。
収穫個数は思惑より少ないですが、それでも7㎏～9㎏弱の粒揃いのスイカが10個ほど収穫できる予定です。
この画像は8.8㎏のスイカです。（直径が27～28㎝あります）
また7月に入ってからの雨量が少なく、その分甘みが増して美味しいスイカとなりました。
地元の農家の人の話では、今年はスイカの出来がよくないとのことです。
「素人でこれだけできれば十分ではないか」と褒められ、自己満足しているところ
です。
（一言メモ）
「スイカの栄養分」
・「成分」、スイカの成分のうち95％が水分で、そのうち4～6％が糖分と言われ
ています。
・「栄養素」は、ビタミンＡ（βーカロチン）やビタミンB1、B2、Cのほかカルシウム、
鉄分などバランスよく含んでいるそうです。
・「効能」は、利尿作用、高血圧、解熱作用、尿路結石、二日酔いなどにも効能が
あると言われています。
過去の当ブログで「スイカは夏の果物の代表」と書きましたが、健康面でも良い
ようですね。
汗をかいた暑い日には、よく冷えたスイカを食べて元気をとり戻しましょう！