お菓子・紅茶 Radoucir

おやつと日々のこと

9月の基本レッスンのご案内

2015-08-06 | お菓子教室
みなさん、こんにちは♪
いつも、見て下さってありがとうございます。

午前中は比較的、暑さもましなので、
その間に一気に仕上げようと、

かぼちゃのプリンをもう一度作りました。
レシピの見直しと焼き時間の調整です。

それから、クリームチーズとサワクリームが少し
あまっていたので、おやつにチーズケーキも作りました。
ラム酒風味の大人のチーズケーキです。
父がかなり気に入っていました^_^;

そして、サブリナレッスンの準備をしたり…



いつもは暑いとケーキも食べたくなくなるのだけど
今年はどんどん食べれます。
昨日もおやつにクレームブリュレを買って帰ろうと
思っていたのですが、売り切れていたので、
よもぎあんこ団子にみたらし団子とわらび餅をお土産に。
和菓子も大好きです。

さて、
9月の基本レッスンのご案内です~
いちじくのタルトとグラス・ショコラです。

さくさくのタルト生地の上にアーモンドクリームとフランボワーズペパンをしいて
クレームパティシエールそして、たっぷりのいちじくとフルーツをのせて
仕上げます!とっても贅沢なタルトですよ(^-^)



それからサブメニューのグラス・ショコラは
コーヒーのグラニテと一緒にいただきます~
コクのあるショコラのアイスとシャリシャリのコーヒーのグラニテが合いますよ(^-^)




   9/27(日) 9時~12時00分       満席
   9/27(日) 13時30分~16時30分   満席

ご予約は↓こちらのメールまで 
radoucir@mail.goo.ne.jp
よろしくお願いいたします。



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