みなさん、こんにちは♪
いつも、見て下さって、ありがとうございます。
毎日、暑い日が続きますね～
そんな、暑い中、濃厚なザッハトルテの試作が続いております。
↑デメルのザッハトルテです。
店員さんにウィーンから直送されていますか？
と聞いてみると、埼玉の工場で作られているとのこと。
でも、ウィーンのデメルのレシピのまま作られているそうです。
以前は木箱のザッハトルテはウィーンから直送されていたような
記憶があったのですが…
食べてみると、生地がふわふわ
アプリコットジャムが美味しい。
だけど、甘い～
ザッハトルテは甘いのが当たり前なんですが…
できるだけ甘くならないように作りたいと思っているのですが
甘さをおさえようとすると、美味しさが失われます。
やっぱりザッハトルテは甘くて濃厚なお菓子なんですね。
私が好きな生地はふわふわよりも
どっしりと重くて、しっとりしているもの。
上掛けのチョコレートはシャリシャリのチョコレート！
いつもは生クリームをのせずにいただいていますが
教室での試食ではご用意いたしますね～
レッスンメニューは「ザッハトルテとかぼちゃのプリン」です。
サブメニューのかぼちゃのプリンは
まだ、写真が撮れていないのですみません…
近々、アップします～
空きがでました～
８／２７(木) １０時～１３時３０分 満席
８／２９(土) １０時～１３時３０分 満席
９／１１(金) １０時～１３時３０分 満席
９／１２(土) ９時～１２時３０分 満席
ご予約は↓こちらのメールまで
ｒａｄｏｕｃｉｒ＠ｍａｉｌ．ｇｏｏ．ｎｅ．ｊｐ
よろしくお願いいたします♪
キャンセル待ちも承ります（＾－＾）
">Facebook
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そんな、暑い中、濃厚なザッハトルテの試作が続いております。
↑デメルのザッハトルテです。
店員さんにウィーンから直送されていますか？
と聞いてみると、埼玉の工場で作られているとのこと。
でも、ウィーンのデメルのレシピのまま作られているそうです。
以前は木箱のザッハトルテはウィーンから直送されていたような
記憶があったのですが…
食べてみると、生地がふわふわ
アプリコットジャムが美味しい。
だけど、甘い～
ザッハトルテは甘いのが当たり前なんですが…
できるだけ甘くならないように作りたいと思っているのですが
甘さをおさえようとすると、美味しさが失われます。
やっぱりザッハトルテは甘くて濃厚なお菓子なんですね。
私が好きな生地はふわふわよりも
どっしりと重くて、しっとりしているもの。
上掛けのチョコレートはシャリシャリのチョコレート！
いつもは生クリームをのせずにいただいていますが
教室での試食ではご用意いたしますね～
レッスンメニューは「ザッハトルテとかぼちゃのプリン」です。
サブメニューのかぼちゃのプリンは
まだ、写真が撮れていないのですみません…
近々、アップします～
空きがでました～
８／２７(木) １０時～１３時３０分 満席
８／２９(土) １０時～１３時３０分 満席
９／１１(金) １０時～１３時３０分 満席
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