じゃがいも三昧♪

一昨日じゃがいもを買ってきて湯がきました。
それで、トマトスープと、ポテト＆ゆで卵のポテたまサラダを作りました。
このとき、ずぼらをかましてたくさんサラダを作っておいたので、
その翌日のおかずも楽ちんでした♪

詳しい作り方は…


【トマトとささみのスープ】
①ささみは細かく切って、塩コショウし冷蔵庫で２時間ほど寝かす。
②コンソメかブイヨンを作る。
③タマネギとミンチを炒め塩コショウで炒める。
④③を②へ投入
⑤トマトを鍋に手でつぶしながら入れ、しばし煮込む。
⑥塩、醤油で味を調えた後、①を入れ火が通れば出来上がり。

【ポテたまサラダ】
①男爵を湯がきつぶす。
（メイクの場合や湯がき足りなくて硬いときは、おろし金ですりおろす）
②①に塩コショウし味をなじませる。
③ゆで卵をやや半熟で作る。
④①野中にゆで卵をぶち込み、ザックザク混ぜる。
⑤最後にマヨネーズで味を調える。

これをレタスで包み、トマトと一緒に食べるとウマ～です。

【ポテトカリカリ】
①前日の残りのサラダに、やはり前日に作ったトマトスープの具である、
ミンチとタマネギの炒め物を よく混ぜ練り上げる。
②その後は、餃子の皮で一個一個包み、 油でジョ～ン！
（普通の焼き餃子みたいに、水を入れて焼いても美味しい）
ヽ(^∀^)ノ 「塩コショウで食べよう！」

さて、わんこたちも美味しいものを…
実は昨日こちらのペットプロジェクトさんから「ナチュラル・ポークレバー」というわんこ用のおやつの試供品を送っていただいたのです。
さっそくみんなに与えてみましたところ…
ジョイ、なな、ぽち、かりんが大興奮！
食べる食べる！欲しがる欲しがる！
そういうわけで、試供品はあっという間になくなりました。

今なら無料試供品のキャンペーンをしてはりますので、
皆さんちのわんこさんにも試してみてはいかが？

でも、なぜかぷーとダイちゃんは口をつけませんでした。
私に似てホルモン苦手なのかな？

ダイちゃんは、ポークよりも、赤いボールをくわえて遊ぶ方がいいようでした。