金属アレルギーと食べ物

先シーズンから原因不明の湿疹や痒みに悩まされていました。
夏場は落ち着いているのですが、冬、スキーシーズンになると最悪の状態に。
6月から大学病院で検査をして、金属アレルギーと判明。ゴムにも反応します。
検査では、「こんなにいろいろな金属に反応する人は、年に一人か二人です。」と。

金属は食べ物から身体に入っているようなので、反応する金属を含む食品は摂取しないことです。
困ったことに金属を含む食品はたくさんあり、チーズなどの乳製品を使用したスイス料理はＮＧ。

来シーズン、スイスへ行ったら食べられるものがありません。