おやきが好きすぎて、
その美味しさと楽しさを一緒に共感できたらいいなあと（笑）
ただそれだけで開催することになったおやきワークショップ♡
ドキドキの第一回目は想像以上に盛り上がり、
いい香り♪どれも美味しい♪めっちゃ楽しい♪ハマりそう♪ 等々
みなさまの興奮が止まらないひとときになりました。
（もちろん私も！！！（笑））
その興奮に一役買ってくれたのが、こちらの風格ある蒸籠です。
堂々とした2段重ね！
立派な蓋がついています。
丸くてしなやかなフォルムはすばらしい職人技です。
蒸すといい香りがして
しかも、まったく水滴がしたたらないなんて
いやはや、日本の先人達の作った道具は素敵すぎます。感動☆
せっかくおやきワークショップをするのだから、
ありきたりの蒸し器より、
日本の昔ながらの蒸籠があればいいなあ♡
そうすれば、きっと雰囲気もでるし、
なにより、美味しさが違うはず－－－！と、妄想していたら、
ひょんなところから、この蒸籠を貸してもらえることになり、
本当に嬉しかったです。
これも神様の応援だと、ありがたく使わせていただくことに。
ワークショップでは生地から手作りして、
いろんな具材を包んでいきました。
◆準備した具材はこちら
・切干大根のカレー煮
・ミニトマト
・茄子の味噌炒め
・青紫蘇
・きんぴら
・かぼちゃの蒸し煮（マッシュしたもの）
・レーズン
・くるみ
・小豆のドライフルーツ煮
・バナナ
マスタード、練りごま、メープルシロップも組み合わせて
好きな具材を好きなだけ包む時間が最高なんですよね。
どれも本当に美味しかったです。
いったいどれぐらいの具材が包めるのか、
どうすればおやきの真ん中に具材をもってこれるのか
やってみて初めてわかることもあって、
おやきの奥深さをあらためて知ることに。
私も、美味しい生地を作るためのチャレンジが続いています！
次回（8/25）の2回目でその成果が発揮できるといいなあ。
あと2名様、ご参加いただけます。
気になる方はご連絡くださいね。
詳しくはこちらから
→https://blog.goo.ne.jp/porepore_2010/e/03a352086da8c3d4635f9a041d9f4237
ご一緒できる方お待ちしています！！！
----------
あなたの日常をもっと上質にエレガントに！
本質を見失い、目の前の大切さに気づかないまま、
本来の輝きと美しさを忘れて生きている人たちに、本当の自分で生きる喜びを伝えたい。
料理を通して日常のあたり前に目をむけて、そこに楽しみや幸せをみつけていくことが
あなたの人生を上質に、そして洗練されたものにしてくれます。
本来の自分に戻り、本質を生きることにつながる。
ポレポレは、そんなライフスタイルづくりを提案しています。
Elegant Macrobiotic Style POREPORE（ポレポレ）
→→→https://porepore2010.com
楽しすぎる！美味しすぎる！簡単すぎる！と大旋風を巻き起こしている料理教室
「人生をワクワクにする乾物マジック」は、神戸、東京、名古屋、広島で好評開催中♪
→→→https://porepore2010.com/contents_76.html
お問い合わせはお気軽に、以下のフォームからご連絡ください。お待ちしています！！
→→→https://porepore2010.com/webform_30.html
----------
#マクロビオティック #ココロとカラダ #すこやかに #自分らしく #料理教室
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（もちろん私も！！！（笑））
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堂々とした2段重ね！
立派な蓋がついています。
丸くてしなやかなフォルムはすばらしい職人技です。
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しかも、まったく水滴がしたたらないなんて
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ありきたりの蒸し器より、
日本の昔ながらの蒸籠があればいいなあ♡
そうすれば、きっと雰囲気もでるし、
なにより、美味しさが違うはず－－－！と、妄想していたら、
ひょんなところから、この蒸籠を貸してもらえることになり、
本当に嬉しかったです。
これも神様の応援だと、ありがたく使わせていただくことに。
ワークショップでは生地から手作りして、
いろんな具材を包んでいきました。
◆準備した具材はこちら
・切干大根のカレー煮
・ミニトマト
・茄子の味噌炒め
・青紫蘇
・きんぴら
・かぼちゃの蒸し煮（マッシュしたもの）
・レーズン
・くるみ
・小豆のドライフルーツ煮
・バナナ
マスタード、練りごま、メープルシロップも組み合わせて
好きな具材を好きなだけ包む時間が最高なんですよね。
どれも本当に美味しかったです。
いったいどれぐらいの具材が包めるのか、
どうすればおやきの真ん中に具材をもってこれるのか
やってみて初めてわかることもあって、
おやきの奥深さをあらためて知ることに。
私も、美味しい生地を作るためのチャレンジが続いています！
次回（8/25）の2回目でその成果が発揮できるといいなあ。
あと2名様、ご参加いただけます。
気になる方はご連絡くださいね。
詳しくはこちらから
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本質を見失い、目の前の大切さに気づかないまま、
本来の輝きと美しさを忘れて生きている人たちに、本当の自分で生きる喜びを伝えたい。
料理を通して日常のあたり前に目をむけて、そこに楽しみや幸せをみつけていくことが
あなたの人生を上質に、そして洗練されたものにしてくれます。
本来の自分に戻り、本質を生きることにつながる。
ポレポレは、そんなライフスタイルづくりを提案しています。
Elegant Macrobiotic Style POREPORE（ポレポレ）
→→→https://porepore2010.com
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