地球散歩

地球は広いようで狭い。言葉は違うようで似ている。人生は長いようで短い。一度しかない人生面白おかしく歩いてしまおう。

アイスクリーム

2010-05-05 00:00:00 | 沖縄方言

アイスクリーム

 ペルーから届いた碧の絵葉書に書いてあった「チリモヤのアイスクリーム」。うーん、どこかで聞いたようなフレーズ・・・はたと思いだした。那覇の「まちぐぁー」(市場)で遭遇した不思議な果物。確か手作りの値札に「森のアイスクリーム」とあり、写真を撮った記憶がある。早速、沖縄旅行のフォルダを探してみると、よく似た名前「アテモヤ」である。

  調べてみるとアテモヤはチリモヤとバンレイシなる日本では馴染みのない果物を掛け合わせて改良したもの。どちらも南米ペルー原産で、チリモヤはドリアン、マンゴスチンとともに世界三大美果の一つと言われる果物。またバンレイシは果肉が甘く白いクリーム状ということ。

 その二つの果実の魅力を合わせたアテモヤは白い果肉で糖度が20-25度と高く、冷やすとアイスクリームのような風味と味になる為、「森のアイスクリーム」と称される。食感はバンレイシ同様、梨のようなシャリシャリ感を持つので、カスタードアップルとも言われるそうだ。マングローブが育つ南国沖縄ならではの果物である。

 市場が大好きな私。帰りの飛行機の時間を気にしながら最後の時間を市場巡りに費やした。アテモヤを見つけた時は既にゴーヤー、島らっきょう、パッションフルーツシークワーサーさんぴん茶などを大量に買い込んでいたため、写真だけにしてしまったのが今となっては悔やまれる。
沖縄の達人であるsperryさん、もし食されたことがあるようでしたら返信の絵葉書をお待ちしています!(さ)

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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (sperry)
2010-05-05 10:55:33
こんなフルーツがあったのですね~。
初めて知りました。残念ながらボクは沖縄で見たことがありません^_^;
市場や道の駅とかも好きで行くのですが、ボクが知らないから
あっても気付かなかったんでしょうね~。今度はジックリ探してみます。
ドリアンとかに形似てますよね。く、臭いのかな?(汗)
お値段も高そうなので案外一般では食されていないのかも。
やっぱ沖縄ではマンゴーのイメージが強いです。パパイヤは野菜?(笑)
あとドラゴンフルーツもたくさん売られてますね~。
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Unknown (sperry)
2010-05-05 11:01:16
あ・・・。一番メインのフルーツ忘れてた(笑)
パイナップルですね♪スナックパインが有名ですよねー。
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沖縄のフルーツは (ミブー)
2010-05-05 17:57:57
なんといってもドラゴンフルーツですね♪
特に中が赤いやつが好きです。
本当に美味しいーーー♪
「上等な」味がしますよね~。

このフルーツは私も見たことがないのですが
さらささん、いいなぁ~、こんなの見つけて!!
私も今度沖縄に行ったら、絶対に見つけよう、そして食べてみよう~。
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sperryさん (さらさ)
2010-05-06 09:28:41
早速ありがとうございます。
沖縄の市場は珍しい食材がいろいろあって楽しいですね。
慌てて写真を撮っただけなので味も香りもお伝えできなくて残念。とりあえず一つ買えばよかったです。レポートの続きはsperryさんにお願いしますね。
沖縄といえばパイン、マンゴーも美味しかったです。ひなびた食堂のおばさんが、やはりパパイヤは野菜だと言っていましたよ(笑)
ドラゴンフルーツはまだ食べていません。野菜として調理されたパパイヤも・・。また行きたいです!!
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ミブーさん (さらさ)
2010-05-06 09:39:18
沖縄の果物といえばドラゴンフルーツなのですね。
残念ながら食べるチャンスがなかった・・。
中が赤いドラゴンフルーツ・・・魅惑的な雰囲気ですね。
しかも「上等」な味とのこと、ますます惹かれます。
見てみたいし食べてみたい!

アテモヤは発見しただけなので、是非、次回の沖縄旅行で食べてみてくださいね。
報告が楽しみ♪
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Unknown (タヌ子)
2010-05-12 03:36:07
抹茶色の面白い果物ですね。
夏の果物なんですよね?
クリーミーなのにシャキシャキ感を持つ甘い果物、一度食べてみたいです。
森のアイスクリームと呼ばれるほど美味しい果物なのに、なかなか沖縄以外ではお目にかかる事もなく、その沖縄でも高価なのは栽培が難しいからなのでしょうね。
いつかこの不思議な果物に出会える日が来るといいな。
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タヌ子さん (さらさ)
2010-05-12 15:29:22
見た目も不思議な果物ですよね。
沖縄旅行が3月末だったので、その時期の市場にあったのです。街から少し離れた食堂の庭にマンゴーが実っていたので、沖縄の気候なら3月でもとれるのかも。でも栽培しているところが少ないから値段も高くてたくさんは出回っていないのかもしれないですね。
せっかくの珍しい果物、食べてみればよかったと後悔しきりです。
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