日本

　Giappone （ジャッポーネ）

もう随分昔の話ですが、
イタリアの家でテレビを見ていたら
日本の習慣をパロディで紹介している番組が放映されていて、
二人のパロディストが「日本人ってさぁ～、麺を食べるのにズルズルと音を立てて食べるんだぜ！？」
そう言いながら、蕎麦をこれ見よがしにズルズルとものすごい音を立てて食べ始めました。
そのシニカルな態度に、一瞬イラっときた私。

「だって、それはね、蕎麦を食べるのに、音を立てて食べないなんて、あなた！
それじゃぁ、ちぃっとも美味しくなかろう？美味しそうじゃないじゃないか！日本はそういう文化なんだよぅ！」
誰も居ない部屋でテレビに向かって反論したのでした。

イタリアで、スパゲッティを食べる時に、音を少しでも立てて食べると
本当のホントウに嫌な顔をされることを覚えておかなければなりません。
彼らはそれをされると、露骨に嫌な顔、軽蔑した顔をします。
たとえ顔には出さずとも内心、ものすごく嫌がっているのです。
それはスペインだって、フランスだって同じ。
バルセロナの友人宅でラーメンを作り、ツルッと食べた瞬間、彼らの視線は私に釘付け。
「あなたが、そういう食べ方をするなんて！！」そういう目の彼らに私は言ったのです。
「日本ではね、麺類は音を立てて食べるという文化なの。あなた達が日本で蕎麦を食べるときに
しずか～～～に食べてたら、気持ち悪がられるよ？！もちろん誰も何も言わないし、注意もされないけどね」
「へぇ～、そうなんだ、みんなそうなの？」そんな不思議な話、今まで聞いたことがない様子の彼ら。
彼らには、この「音を立てて、麺類を食べる（すする）」ということが出来ないのです。
今までやったことがないのですから、どうやったら音が出るのか分からないらしい。

難しいこと、と言えば、フォークだけでスパゲッティを食べる行為。
スプーンとフォークを使って器用に食べるのは、アメリカ人と日本人だけだとか。
あなたがトラットリアでスパゲッティをオーダーしたとして、スプーンをくださいと言ったらば
お店の人は黙って持ってきてくれるし、まわりのお客さんも知らん顔していることでしょう。
でもイタリア人ととても仲良くなったら「なんでスプーンなんか使うんだーー」と、きっと言われるはず。
ちなみに「美味しい～」の意味で、頬を人差し指で押すあのゼスチャーも、大人はあまりやらないほうがいい。

さて、前出のカタロニア人が日本に遊びに来たとき、お箸の使い方はとっても上手だったけれどやっぱり麺類を食べるときには音は出せず・・・でした。
知らないでいたら彼らは「日本人って食事のマナーが悪い」って思ったことでしょう。
蕎麦を音を立てて食べてみようとする彼らの真摯な態度を見て、
私もスパゲッティはフォークだけで上手に綺麗に食べられるようになろうと思ったものです。（ミ）

ズルズル、トントン、クリック、クリック…