どうにか面接までこぎつけた。おまけに満場一致だったというのでよけいに嬉しかった。これで〇も継続できる。それが１番嬉しい。
今日は脈が１２０まであがってた。ほっとしたはずなのに…なぜか…めまい。
今日は脈が１２０まであがってた。ほっとしたはずなのに…なぜか…めまい。
ここって月の前半後半でメニューがかわるんだとか…すごいね…。予約の電話をすると、１１時３０分以外はあいているとのことなので…１１時４５分にいれてもらった。ポイント２倍の葉書がきてたので忘れないように。今日はおじさまいないな～。
休日だけど…そういう時に用事があることもあるよね。
前菜は２つ。ケークサレとえびのなんか。スタッフの方が席までもってきてくれる。スープはブイヤベース。夫がそれを食べてる間に私は調達に。今日はおいしかったんだけど…あんまり食べられなかったな～。トカチマッシュのソースのローストビーフと焦げ目をつけたリゾットとシーフードの実演はおいしかった。デザートの実演はフレンチトーストで…麦の粉をかけて香ばしさをだしていた。枝豆と普通の豆の燻製が好き。コーンのも好きでいつも食べる。スモークサーモンもおいしかったな～。今日のカレーはあんまり好みじゃなかった。でも来るたびにちょっとずつレシピが違う。なんかすごいな～料理長さん。夫は実演のおかわりを何回してたかな…。
コーヒーをもらおうとしていたら、おじさまがきて、ああいたんだ～と思ったら、ソーサーをとってくれた。その後紅茶をもらっていたら、ストレートですかときかれたので、おすすめの飲み方は有りますかというと、あるんです。ジャムと言うのでロシアンティーかと聞くと、いいえ、ルバーブですと言う。スプーンで２つ半位。たぶんおいしいと思いますとのこと。でもレモンティーっぽくっておいしかった。ほのかに甘いし。紅茶のお礼をいうと…パフェを作ってくれた。贅沢にアイスは４っつ。バニラ、抹茶、ピーチシャーベットにマンゴーシャーベット。それにジャムやらホイップクリームやらフルーツカクテルにオレンジとグレープフルーツ。チョコソースにコーンフレークとか、あちこち移動しながら手際がいい。おじさまが作ってくれるとおいしく感じる。さすがにアイス４っつは多かったかな…。でもおいしかった感謝。某ブログでパフェを作ってくれる人の話が出ていたんだけど…このかただとは思わなかったな～。ずっとずっと前、黒服のおにいさんが…だった時が１回あったんだけど…今は、たぶん立場が逆転してるんだろうな…。楽しそうにお仕事されてる。
デザートはカスタードのケーキとモンブランとベリー系のムースに洋ナシのタルトを１つずつ。ムースがなめらかでおいしかった。メロン大福みたいなのもあって、調子に乗ってとったら…これはやっぱりな～の味。ぶどうのゼリーは甘い。ここはゼリーがちょっと甘め。
ここって炭酸があるし、お水がミネラルウオーターなので嬉しい。キッズメニュー大人がとってもよくなったのね…。たべなかったけど…。
お料理はおいしいし、実演で２つもらっても何も言われないし…某所とは格が違う。値段も変わらないのに、なんだろうこの違い。今日は昔からいるスタッフもいて嬉しくなった。
休日だけど…そういう時に用事があることもあるよね。
前菜は２つ。ケークサレとえびのなんか。スタッフの方が席までもってきてくれる。スープはブイヤベース。夫がそれを食べてる間に私は調達に。今日はおいしかったんだけど…あんまり食べられなかったな～。トカチマッシュのソースのローストビーフと焦げ目をつけたリゾットとシーフードの実演はおいしかった。デザートの実演はフレンチトーストで…麦の粉をかけて香ばしさをだしていた。枝豆と普通の豆の燻製が好き。コーンのも好きでいつも食べる。スモークサーモンもおいしかったな～。今日のカレーはあんまり好みじゃなかった。でも来るたびにちょっとずつレシピが違う。なんかすごいな～料理長さん。夫は実演のおかわりを何回してたかな…。
コーヒーをもらおうとしていたら、おじさまがきて、ああいたんだ～と思ったら、ソーサーをとってくれた。その後紅茶をもらっていたら、ストレートですかときかれたので、おすすめの飲み方は有りますかというと、あるんです。ジャムと言うのでロシアンティーかと聞くと、いいえ、ルバーブですと言う。スプーンで２つ半位。たぶんおいしいと思いますとのこと。でもレモンティーっぽくっておいしかった。ほのかに甘いし。紅茶のお礼をいうと…パフェを作ってくれた。贅沢にアイスは４っつ。バニラ、抹茶、ピーチシャーベットにマンゴーシャーベット。それにジャムやらホイップクリームやらフルーツカクテルにオレンジとグレープフルーツ。チョコソースにコーンフレークとか、あちこち移動しながら手際がいい。おじさまが作ってくれるとおいしく感じる。さすがにアイス４っつは多かったかな…。でもおいしかった感謝。某ブログでパフェを作ってくれる人の話が出ていたんだけど…このかただとは思わなかったな～。ずっとずっと前、黒服のおにいさんが…だった時が１回あったんだけど…今は、たぶん立場が逆転してるんだろうな…。楽しそうにお仕事されてる。
デザートはカスタードのケーキとモンブランとベリー系のムースに洋ナシのタルトを１つずつ。ムースがなめらかでおいしかった。メロン大福みたいなのもあって、調子に乗ってとったら…これはやっぱりな～の味。ぶどうのゼリーは甘い。ここはゼリーがちょっと甘め。
ここって炭酸があるし、お水がミネラルウオーターなので嬉しい。キッズメニュー大人がとってもよくなったのね…。たべなかったけど…。
お料理はおいしいし、実演で２つもらっても何も言われないし…某所とは格が違う。値段も変わらないのに、なんだろうこの違い。今日は昔からいるスタッフもいて嬉しくなった。
大丸に来ているらしいが…どこ？３周くらいしてやっぱり見間違えたのか…帰ろうかな…と思った時に発見した。大丸ってあんまり来ないし…。１番人気はカスタードのクリームパンだそう。せっかくだからいっぱい買っちゃえ。生クリームと栗・カスタード・生クリーム・小倉・チョコ・抹茶。夫はこういうのはあんまり好きじゃないよな～と思ったので、生あんぱんという名前のついたあんこ入りのも２つ。抹茶あんと粒あんのと。こしあんのはパス。他にもクロワッサンとかレモンケーキとかあったけど…とりあえずこれだけ買ってみた。これでも買いすぎかな～。９月３０日くらいまでやってるなら…２回に分けて買った方がよかったかな…と、買ってからも迷いつつ帰った。
さっそくいただく。まずは栗。生クリーム感まんさい。まずは生地がおいしい。薄めでかなり水分が多い生地。クリームたっぷり。でも栗の味はあんまり…。生クリームって結構強いから…栗の味をだそうとするなら相当な量の栗が必要よね…。でもさすがにおいしいわ。次はカスタード。これは生クリームが強くない。あんまり甘くなくっておいしいけど…私は栗の方が好きかな。抹茶あんには生クリームがはいってるはずだけど…どこ。夫の方には入ってたっていうから…カットの仕方がちょっとだったかな。どれも夫とはんぶんこ。このあんぱん私にはちょっと甘かった。生クリームのは…あれれ、薄めのクリーム色。生クリームっていうから生クリームだけかと思ったら違うんだ。カスタードよりもこっちのほうが好きだな～。生クリーム好きだからね～。抹茶は…これは生クリーム多いな～。たぶんカスタード以外はこういうクリーム。これもあんまり抹茶は…と思ったらそうでもないか。小倉は小豆粒もけっこう入っててこれおいしい。生あんぱんの粒あんは…これはそんなに甘くない。見た目ではっきりと生クリームっていうのは入ってないね…。生クリームっていうパンかカスタードのに入ってるクリームを気持ち入れてるんだろうと思う。パン生地に紛れちゃっててよくわからない。これもおいしいが…小倉クリームの方が好きかな…。最後はチョコ。チョコのはあんまり好きじゃない私。でもこれは食べやすかった。
さっそくいただく。まずは栗。生クリーム感まんさい。まずは生地がおいしい。薄めでかなり水分が多い生地。クリームたっぷり。でも栗の味はあんまり…。生クリームって結構強いから…栗の味をだそうとするなら相当な量の栗が必要よね…。でもさすがにおいしいわ。次はカスタード。これは生クリームが強くない。あんまり甘くなくっておいしいけど…私は栗の方が好きかな。抹茶あんには生クリームがはいってるはずだけど…どこ。夫の方には入ってたっていうから…カットの仕方がちょっとだったかな。どれも夫とはんぶんこ。このあんぱん私にはちょっと甘かった。生クリームのは…あれれ、薄めのクリーム色。生クリームっていうから生クリームだけかと思ったら違うんだ。カスタードよりもこっちのほうが好きだな～。生クリーム好きだからね～。抹茶は…これは生クリーム多いな～。たぶんカスタード以外はこういうクリーム。これもあんまり抹茶は…と思ったらそうでもないか。小倉は小豆粒もけっこう入っててこれおいしい。生あんぱんの粒あんは…これはそんなに甘くない。見た目ではっきりと生クリームっていうのは入ってないね…。生クリームっていうパンかカスタードのに入ってるクリームを気持ち入れてるんだろうと思う。パン生地に紛れちゃっててよくわからない。これもおいしいが…小倉クリームの方が好きかな…。最後はチョコ。チョコのはあんまり好きじゃない私。でもこれは食べやすかった。