大根ステーキ

厚切りにすれば結構お腹にたまる一品です



厚切り大根の表面に切込みを入れて、
フライパンで焼く。
ふたをして蒸し焼きにすれば、油を使わないで済むよ。

ソースは味噌マヨネーズ。お好みで調合してみてネ。

蝶々

出勤前に雑草にくっついていた蝶々。



多分、ヤマトシジミという種。
東北以南でよく見られる蝶々だそうです

梅干し'11

やっと今年の梅干しができあがりました（遅っ）



今年はなかなかカラッと晴れずにいたので、
ちょっと出来上がりがずれ込みました。

熟しすぎて痛みが出てきてしまった梅もあったけど、
カビも生えずに無事にすっっぱいけど
おいしいものができました。
クエン酸たっぷりの梅干しを食べて、
残暑の疲れを取りたいです

カメキチの笑顔

台風来てるね。心配だねぇ。。



最近のカメキチはまた一回り大きくなった気がする。
会いに行くといつも元気に動き回っています