レシピ本

最近の料理本っていろいろあるのね。
想像力あふれるレシピが多くて、
料理って奥が深いなと思ってしまう。
目移りしちゃって、全部ほしくなっちゃった。
とりあえず、目に付いたのだけを買ってみた。
「簡単、手間なし」とかいう文句に惹かれる＾＾；



おいしそうな写真ばかり。
参考に作ってみます

ミニサイクリング

ヒゲサマと代休を合わせることができたので、
一緒にサイクリングへ行きました
コースは、近所の日向薬師～伊勢原～自宅。



日向薬師までは林道を上ります。きつかったぁ・・・
さらにその先には、もっときつい林道があるそうです。私は行けません＾＾；

立派なお寺でお参りしてから伊勢原方面へ下ります。
ハンドルを新しくしてから始めての下り坂。
前よりかは格段にブレーキをかけやすいですが、
やはり握力をめいっぱい使って握っています
なので怖いです。慣れなのかなぁ??
でも、やっぱり安心＆快適に乗りたいので、
バーにもブレーキをつけようかなぁと思案中。
今は、下り＝怖いを解消したいなと



伊勢原に下って、「基もとい」ラーメンでお昼ご飯。
魚介ダシのおいしいラーメンでした。麺もスープと合っていますね。

今日は景色を満喫、という余裕はありませんでした。
なぜなら、花粉が飛びまくっていた～から。すごかったねぇ。
途中で点鼻薬もさしちゃったよ



しまいにはマスクもつけちゃった。
完全に怪しいチャリダーだけど・・・

首～肩～背中が筋肉痛な今日です。
相変わらず体全体に力が入って漕いでるんだろうなぁ。
リラックス、リラックスを心がけます。

クルミクッキー

お気に入りなお菓子。
サクサクとおいしいクルミクッキーですよ。



西光亭というお店のものです。
味は素朴な甘さでなんだかほ～っとします。
きっと、このパッケージのせいなんだと思います。
いつもかわいいリスが主人公。
箱が捨てられないね。ぜひホワイトデーにでもどうぞ

嬉しいショック

嬉しいけどショック、
ショックだったけど嬉しい、事が起こった。

甥っ子の少年剣士ぶりを見に、道場へ見学に行った。



気合いれろ～、声が出てな～いと怒号が飛んでいた。
みんな汗びっしょり頑張って、いい稽古風景だ。
小さい頃から根性を叩き込まれたら強い子になるかな??

その後、汗を流すべくプールへ行くというので、
超久しぶりに一緒に泳いだ。

あんなに浮いたり沈んだりしていたクロールが、
上達しているではないか

そして、私、甥っ子に抜かされた・・・

さらに、500mでもうヘロヘロの私を励ましてくれる

甥「七チャン、もう一往復いけるよ、諦めちゃだめだよ～」だって (◎o◎;)
　（ちょっと私より泳げるようになったもんだから、調子に乗って＾＾;）
七「も、も、もうだめだ～、先に行ってくれ～」と弱気になると、
　（すでに肩が痛くて何度も立つ・・・）
甥「一緒に1000m泳ぐんだよ！」とさらにお尻を叩かれる。
七「1000mですか！ってそんなぁ。。頑張ります」と言ってもう一往復。

そうこう言っているうちに、なんと私の水泳人生初の
トータル1000mを泳いでしまったぁ～～

もちろん、50mごとに休憩が入ってますよ。
でもいいんです、そんなこと。これが今の力なんです。
何度も足がついたって休んだって、とりあえず、達成できたのです ウレシー

甥っ子の上達と励ましにショックだったけど感激し、
さらに1000m達成と嬉しい出来事だったので、
翌日、ほしがっていた水着を買ってあげた！



↑バーゲン品の中でも高いのを選んでいたが・・・(￣０￣;)
でも確かに早そうでカッコイイ。
早速甥っ子はプールへ。本人いわく早く泳げたそうです

私は、1000ｍ泳げたはいいけど、左肩が痛いという代償が
何事も徐々に、ですね。
痛くなくなったらまた一緒に泳ぎにいこうと思います。

ヒゲサマの手料理

忙しくて家事をほおっておいたら、
ヒゲサマが夕飯を作ってくれた。



手前が鶏肉と卵のうどん。おつゆは関西系？おいしいです。
奥が最近好評な塩だれの焼きうどん。
ボリュームたっぷり、愛情たっぷりな手料理でした。

今度は忙しいフリでもしようかな～ウッシッシ

仲間入り

先日の動物パンに新しい仲間が加わりました



上の二つ。左上がペンギン（？これはちょっと似てない＾＾；）、
右上が白熊。これは白餡が入った和風の饅頭でした。食べ応えあり。
また旭山動物園へ行きたくなっちゃったなぁ。。

プチ雪景色

昨日の朝はうっすらと雪景色が見られたよね。
窓からは↓こんな感じでした。
梅の花はだいぶ落ちちゃいましたねぇ。
遠くの山肌は雪が積もった様子です。



↓ちなみに、梅が見ごろな時の景色。



比較するとよくわかるね

ひな菓子

昨日のひな祭りは、こんなお菓子を食べました



ねんりん家のバウムクーヘン。
いつもお店の前には行列ができているのに、
たまたますいていたのでゲットできたそうです！（姉談）



卵＆バターがたっぷりのお味でおいしかったです。
生タイプというのだったのでしっとりとカステラのようでした。

もしかしたら今日も買ってきてくれるかも
嬉しいけどつい食べ過ぎちゃうのが玉に瑕…

冬の食材

何でしょう、この寒さ(;＞_＜;)
降るかなぁ。
タイヤ、スタッドレスのままにしておいてよかったぁ。

それはさておき、冬の食材を使った一品の紹介です。



なんだろう？？何が埋まっているのかな？



よく見えませんが＾＾；　牡蠣を使ったオーブン料理でした。



水気を切った牡蠣の上に、すりおろしたニンニク、
バジル、オレガノ、パセリなどのハーブ類をたくさんかけて、
パン粉をまぶして、最後に粉チーズをたっぷりかけます。
オーブンで焼いて出来上がり。

下ごしらえいらずで簡単！調味料をどんどん乗せるだけ
ワインと相性がいいでしょうね。

春だけど…

3月ですねぇ。早いねぇ。。
春は寒さも一段落するし嬉しいんだけど、
花粉症がつらい時期です。今日は特に

私は肌もガサガサと荒れてしまいます。
たまには念入りにケアしましょうということですね＾＾；



↑キッチンからは、まだ梅の花が楽しめます。
メジロがたくさん飛んできていて、花をついばんでいました。