生茶漬け

以前ＴＶで紹介されていて思わず注文。
長崎県壱岐島平山旅館が出している島茶漬け。



イカと鯛の味があります。



市販のお茶漬けというと、乾燥しているものが多いですが、
これは生のお魚が具で、お刺身茶漬けみたいなものです。
なので、お湯をかけると魚のだしがほんのり出て、とてもおいしいです！