実家が信州のＭチャンから始めてみる野菜を頂いた。
「ぼたごしょう」（くわしくはこちら→）
↑左がぼたごしょう、右が普通のピーマン。
大きさの違いで分かります。
ぷっくり肉厚で辛味もあります。
トウガラシほどの辛さではないけど、
シシトウよりやや辛いといったところでしょうか。
ピリリとした辛さは食べやすかったです。
小さく刻んで肉味噌炒めにしたり、
豚肉と野菜炒めにしたり、美味でした
ご当地野菜はなかなか手に入らないのでありがたいです
「ぼたごしょう」（くわしくはこちら→）
↑左がぼたごしょう、右が普通のピーマン。
大きさの違いで分かります。
ぷっくり肉厚で辛味もあります。
トウガラシほどの辛さではないけど、
シシトウよりやや辛いといったところでしょうか。
ピリリとした辛さは食べやすかったです。
小さく刻んで肉味噌炒めにしたり、
豚肉と野菜炒めにしたり、美味でした
ご当地野菜はなかなか手に入らないのでありがたいです
小ぶりのまあるいピーマンかと・・・。
買ってくるときからまったく気がつかず。
食べ始めて袋を確認したの(^^ゞ
意外と辛くて、ヒーヒーしながら
食べました(^^)
これはこれでおいしかったけどね!!
こまかく刻んで料理をしたら、辛さが落ち着いたように感じましたよ。