ﾘﾝｺﾞｷｬﾗﾒﾘｾﾞ

いつもアップルパイを作るときは、
リンゴを普通に煮詰めるんだけど、
今回、珍しくキャラメリゼしてみた。



砂糖を焦がさないように煮詰めてカラメルを作りリンゴとからめる。
写真では焦げているように見えるけど、
シナモンをたっぷり入れたせいで色が濃く見えちゃった。
香ばしくて美味しいパイになったよ