凍り梅ｼﾞｬﾑ

年末に冷凍庫の整理をしていると、
凍らせておいた完熟梅が出てきた。



冷凍梅を使うとあっという間に煮崩れして時短になるよね。
砂糖を数回に分けて入れて、甘めに仕上げました。