そら豆献立

旬のそら豆を頂いたのでさっそくメニューに入れた



・そら豆入りパスタ
・そら豆スープ
・トマトサラダ
・白ワイン

ホクホクとしたそら豆とパスタは意外と合いました！
スープは、茹でたそら豆と豆乳、牛乳をミキサーにかける。
それを小鍋に戻して火にかけ、ブイヨンを入れてできあがり。
塩と胡椒で味を調えて召し上がれ