博多バスターミナルの立ち喰いそば

博多駅・JR博多シティのすぐ隣にある博多バスターミナル。
1階の市内バス乗り場には、鉄道駅のような立ち喰いそば屋さん があります。

北部九州らしく、かしわ系トッピングが売り物のようですが、
朝一番で食べたこの日は、まだかしわが店に届いていないとのことなので、
丸天（揚げ蒲鉾のことです）をのせてみました。


丸天そば 、390円也

お隣りの博多駅の在来線プラットホーム上にある立ち喰いスタンドの味に近い、つまり極めてスタンダードな「福岡系」の立ち喰いそばです。
あっさり風味の出汁にはやはり、かしわの方が合うかも。