能登半島秋の旅:アユートにてディナー

能登と言えば、輪島のアユートに寄らずにはいられません。

中島宮本水産の生岩牡蠣。
とってもミルキーで、生牡蠣の美味しさを堪能しました。



岩タコとハタハタのカルピオーネ。カルピオーネとはイタリアの南蛮漬けみたいのもので、酸味もあって美味しく頂きました。



いつもの、ノンアルコールスパークリングワイン飲みやすい。
ローズマリーのフォッカッチャ。香りが良いです。