MAMMA ちょっと 元気になれる かもしれない処

箱根西麓の山の上で 自然な生き方を模索する日々

人参の芯

2024-04-30 18:58:37 | おもしろい
9月8日にお試しパックの100円人参の種を、丸い鉢に蒔きました。
なかなか育たず、ダメかなと思っていましたが、たまに少しは食べて来ました。
畑の隅に置き、忘れた訳ではないけれど放任した結果、トウが立ってきれいな葉を食べる事にしました。
トウが立ったら人参は硬くて食べられない、そう思っていましたが、ほんとにそうかな?
トウが立った人参の芯はどうなっているのか?

あらら、おもしろ~い!
芯は硬いけれど、まわりはとっても美味しいです。
これで、自分が蒔いた人参も全て食べ切れる、バンザイです。
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