立ち食い

　かつて立ち食いと言えば「そば」だった。

　今では、立ち食いは「居酒屋」「カレー」そして「フレンチ」まである。

　そしてついに「立ち食いステーキ」が登場した。

　その名も「いきなり！ステーキ」。

　昨年１２月にオープンして以来、連日、お客が行列をなす大盛況が続き、4月1日には銀座の2店舗に続き、東京スカイツリーに近い墨田区に3店目がオープン。

　運営会社では、年内に東京都内に10店舗、今夏には、ニューヨークにも進出を予定している。

　今後は次々と立ち食いをコンセプトにした店がオープンすると予想される。

　有力なのは、「立ち食いしゃぶしゃぶ」「立ち食い焼肉」「立ち食いちゃんこ鍋」「立ち食い石狩鍋」「立ち食いアンコウ鍋」」「立ち食いわんこそば」「立ち食い回転すし」「立ち食いＳＴＡＰ細胞」。