好みなんて聞いてないぜＳＯＲＲＹ

ヤッホーブルーイングの新製品「好みなんて聞いてないぜＳＯＲＲＹ」という発泡酒を紹介します。


ビールッホーブルーイングは軽井沢にある独立系の麦酒メーカーで、ヨナヨナエール、東京ブラック、水曜日のネコなど変わったネーミングのビールを出しています。この発泡酒も思いっきり印象的なネーミングで、普段発泡酒は飲まない僕もついつい手に取ってしまいました。

４種類のホップに、和のテイストを加えるためにかつおだしなどのアミノ酸を使い、フルーティーなフレーバーを作り出したそうです。あくまで自分たちの作りたい味にこだわったビールということでした。飲んでみると、「ん」とまず、その香りに違和感を感じました。味の方も薄めのビールにいろいろまじってる感があります。発泡酒の場合、ビールに似せようとしてあれこれした感じがして苦手なのですが、それが強調されている感じです。

残念ながら全部は飲めませんでした。すっぴんだとそこそこかわいいのに、いろいろメイクをしたために別人になりはてた、という所でしょうか。好みなんて聞いてないんですね。すみませんでしたっ！



サッポロから出ている「銀座ライオンプレミアム」です。あの銀座ライオンのお店で出しているビールを缶にしたわけですね。僕は銀座ライオンは結構好きで、よく行きました。ここの黒ビールとのハーフ＆ハーフをよく頼んでました。エビスとも違うサッポロのプレミアム、美味しいです。アルコール度数がちょっと高めですが、キレよりもこくと深みがあります。じっくり飲みたいビールです。