Vege a Table CAFE TOPINAMBOUR→Salon de TOPINAMBOUR→秩父へ旅は続く
旅する植物料理研究家YOSHIは、食文化と風土の多様性を愛し、ベジタブルを愛し、そのきらめきとときめきを料理に、レシピに、食卓へとつなげていきます。
２０１８年春、国立→秩父へ拠点移動中 タミパン＆料理ワークショップ・料理制作等々、プライベートグループへの出張も随時行っています。 お問い合わせください。
緊急開催！
お花見ちらしわっぱ弁当
つくって＆持ち帰る ワークショップ
日時
３月２６日（土）、２８日（月）、２９日（火）
４月２日（土）、４日（月）
＊お選びください。
時間帯
第１部 １０：００～１２：００（１３：００ドアクローズ）
第２部 １５：００～１７：００ （１８：００ドアクローズ）
＊どちらかをお選びください。
会費
３３００円（レシピ・お茶・お茶菓子・お花見ちらしわっぱ弁当１個）
場所
Salon de Topinambour サロンドトピナンブール
JR国立駅北口よりバス１０分
行き方案内はお申し込み後個別にお送りいたします。
お申し込み
件名「ワークショップ参加申し込み」にて日時・ご連絡先・お持ち帰りお弁当個数など必要情報とともにお送りください。
kashinomori(あっとまーく)gmail.com
(あっとまーく)を＠に変えて送ってください。
＊お弁当が出来上がったら、そのままお花見にお出かけできるように、２時間コース＆お持ち帰り方式にしました。イートインもOK。会費もぐっと抑えました。デモンストレーション、その後各自ご自身のお弁当をつくります。
＊お持ち帰りかイートインか、事前にお知らせください。サロンでイートインご希望の方は、ワークショップ終了後１時間はオープンしていますので、ゆっくりお食事していただけます。
＊お友達やご家族の分まで作りたい方は、お申し込みの際に数をご予約ください。追加お弁当は１個１０００円です。
＊ワンウェイの紙・木製わっぱを使います。ご自身でお気に入りの容器を用意していただいても構いません、お申し込みの際に、持参とひとことお知らせください。
＊ お片づけなどはみんなで協力しあって行います。
＊材料の仕入れにより、写真と内容が違う場合があります。
＊期間中リピートの方に限り、お弁当づくりのみ（１個１０００円）に参加も可能です。ご相談ください。
＊期日以外でのグループによるプライベートワークショップ、わっぱ弁当のお持ち帰りはご相談ください。
＊ご予約が入らない日はYOSHIがお花見に出かけてしまいますので、ご予約はできるだけお早めにお願いいたします。
＊前日キャンセルは半額・当日キャンセルは全額のキャンセル料を申し受けます。
持ち物：エプロン、タオル、筆記用具、お持ち帰り用の手提げ袋や風呂敷など。