Yoshi Veggie & Salon de Topinambour

自然な暮らしとナチュラルフード、地球の多様な食文化を愛する、旅する植物料理研究家YOSHIのつれづれ

Vege a Table CAFE TOPINAMBOUR→Salon de TOPINAMBOUR→秩父へ旅は続く

旅する植物料理研究家YOSHIは、食文化と風土の多様性を愛し、ベジタブルを愛し、そのきらめきとときめきを料理に、レシピに、食卓へとつなげていきます。

2018年春、国立→秩父へ拠点移動中 タミパン&料理ワークショップ・料理制作等々、プライベートグループへの出張も随時行っています。 お問い合わせください。

ラテトゥイユのごはん

2015-06-25 | Cafe Topinambour


このプレート、とってもおすすめ!
これ全部ヨシベジワークショップ(料理教室)で伝えたいな。
ご希望が集まれば、開催します。リクエストください。
infoあっとまーくyoshiveggie.com

ライフレシピ Recettes de Vie

2015-06-25 | Weblog
ライフレシピ Recettes de Vie フランス流「シンプルで豊かな暮らし」を手に入れる30のレッスン
クリエーター情報なし
講談社


大好きなパトリスさんの本
いつものように
パトリスさんの経験のなかから紡ぎあげた
言葉が並んでいる

視点をちょっと変えて
いつもの暮らしを極上にする達人

そうだやってみよう
そんな風にとらえてみたらいいんだ

読みながら
安心と遊び心が湧いてきて
いつも
背中をやさしく押してくれるパトリスさんの言葉

10回、読み返したい

上のはKindle版でした。書籍はこちらの方。
ライフレシピ Recettes de Vie フランス流「シンプルで豊かな暮らし」を手に入れる30のレッスン
クリエーター情報なし
講談社