Yoshi Veggie & Salon de Topinambour

自然な暮らしとナチュラルフード、地球の多様な食文化を愛する、旅する植物料理研究家YOSHIのつれづれ

Vege a Table CAFE TOPINAMBOUR→Salon de TOPINAMBOUR→秩父へ旅は続く

旅する植物料理研究家YOSHIは、食文化と風土の多様性を愛し、ベジタブルを愛し、そのきらめきとときめきを料理に、レシピに、食卓へとつなげていきます。

2018年春、国立→秩父へ拠点移動中 タミパン&料理ワークショップ・料理制作等々、プライベートグループへの出張も随時行っています。 お問い合わせください。

草木染めワークショップのご案内

2007-08-03 | ベジタリアン料理・タミパン・クッキングクラス


教えてくれるのは、世界各地の草木染め事情に精通した、京都在住の北代るりさん。
身近にある植物を使って、インド絹オーガンジーショールを素敵に染め上げます。
インドの染織にまつわるお話を聞いたり、染めの作業を進めながらベジごはんを間にはさんで、それぞれの作品ができあがったらナチュラルスイーツでティータイム。
お子様、ジュニアの参加もOKです。その際にはショールも小さいサイズを手配できますので(少し安くなります)、お申し付けください。
他に染めたいものがある、という方はおひとり50g以下にてご持参いただけます。
この夏の記念に、初めての方、久しぶりの方、体験してみませんか。


やさしい草木染めとベジランチ@オープンスペース樫ノ森(仮)


とき 8月21日(火) 11:00~15:00
ところ オープンスペース樫ノ森(=ヨシハウス@武蔵村山)
(仮決定;もしかしたら南武線矢川駅そばのこれまた素敵なロケーションに変更になるかもしれません)
参加費 4000円(材料費、お食事・お茶菓子込み)
お申し込み 電話 090-4810-6399 メール kashinomori@gmail.com
お申し込み締め切り 8月15日



ルルレモンでヨシベジレシピ

2007-08-03 | Weblog
とってもカラフルでおしゃれで、体を動かすことが楽しくなりそうなアスレチックウェアのお店ルルレモン。
カナダバンクーバー発のウェアです、なるほどね。
先月7月から、実はヨシベジがそのルルレモン青山店に生息中なんです。
それぞれの店舗には「コミュニティ」を担当するスタッフがいて、大きな壁かけコミュニティボードを毎月編集して発行しているのです。
お買い物はなくても情報チェックにくるお客さんも多い、というほど、コミュニティボードはヨガのこと、地域のことなど、フレッシュな情報を発信しています。
やっぱり健康、スポーツとくればフードにも無関心ではいられませんからね!
フードのページにて、ヨシベジが提案するレシピを写真付で紹介しています。
毎月3品ほど更新しながら、忙しい人でも簡単につくれるベジ料理ばかりです。
季節の変化をメニューからも感じていただけたら、嬉しいなあ。
渋谷・青山方面にお出かけの際はふらりと覗いてみてくださいね。
ヨシブログでもそのコミュニティボードの様子、掲載しました。

ルルレモン 青山店 lululemon athletica

〒150-0002
東京都渋谷区渋谷1-7-5 青山セブンハイツ1F
Tel:03-5464-3604 Fax:03-5464-3605
e-mail:info@lululemon.co.jp
 
<営業時間>
月~土曜日 12:00~20:00
日曜・祝日  12:00~19:00