Vege a Table CAFE TOPINAMBOUR→Salon de TOPINAMBOUR→秩父へ旅は続く
旅する植物料理研究家YOSHIは、食文化と風土の多様性を愛し、ベジタブルを愛し、そのきらめきとときめきを料理に、レシピに、食卓へとつなげていきます。
２０１８年春、国立→秩父へ拠点移動中 タミパン＆料理ワークショップ・料理制作等々、プライベートグループへの出張も随時行っています。 お問い合わせください。
しばらくブログも留守してしまいました。
その間、3度目のカンボジア再訪の旅に出ておりました。
雨季と乾季の狭間の、ちょうど旅行者も少ない季節、
マーケットをうろつき、街を歩き、村を歩き、路上で食べ、人に会う、
そんなことで気がつけば観光をする暇もなく、あっという間のカンボジアの日々でした。
カンボジア病患者になりつつある私の旅メモをこれからどこかでたっぷりご紹介したいと思います。
まずは皆様にただいまのご挨拶でした。
その間、3度目のカンボジア再訪の旅に出ておりました。
雨季と乾季の狭間の、ちょうど旅行者も少ない季節、
マーケットをうろつき、街を歩き、村を歩き、路上で食べ、人に会う、
そんなことで気がつけば観光をする暇もなく、あっという間のカンボジアの日々でした。
カンボジア病患者になりつつある私の旅メモをこれからどこかでたっぷりご紹介したいと思います。
まずは皆様にただいまのご挨拶でした。