薪ストーブPV85の灰受けオーブン化の挫折 穏やかに燃えるPV85

晩酌を９時に終えてから、いつものように外で一服していると、

東の空には、ご機嫌なお月さん。

その南の空、斜め４５度の位置には赤い星、

ハッキリとクッキリと、いつもより鮮やかな火星が輝いていた。

それは運河まで見えそうなくらい？

いやいや、蛸足の火星人までうごめいているような？

んな訳ないかぁ～（笑）

毎日お手数かけますがヨロシクです！ 

メンドクサイとは思うけどね。

チャールトン＆ジェンリックの薪ストーブは、

灰受けをオーブン化するのには向いてないようで、１度だけ焚いて止めてしまった。

せっかく作った オーブンプレート は廃棄処分だわな（苦笑）

このメーカーの設計思想には逆らえない。

空気調節レバーを最大にしても、全体的に空気の供給量が少なめの設計らしく、

炉床からの給気を完全に遮断してしまうと、焚付に宜しくないのだ。

ガラスエリアに落とされる空気がもっと多かったら、

最初の思惑通り、灰受け室をオーブンとして利用することも出来たと思う。

まぁダメなものはダメなんだから、しょうがないね。

この薪ストーブの特性なんだから諦めよう。

それより、そのことによるメリットの方に目を向けるべきだと思った。

アンコールのように炉床からの給気が無い機種なら、

オーブンプレートは実用性のある有効な手段で、クッキングストーブに変貌する。

新装版 簡単なのにごちそう。焼きっぱなしオーブンレシピ 若山曜子 宙出版

 

どうしてもPV85ユーザーがピザを焼きたいと言うなら、

炉内は割と広いので、熾火を利用した調理をしたらいいと思う。

奥行きは27cmで有効幅は30cm以上あるので、いろいろ楽しめるだろう。

丸型なら、ラウンドグリドル も ホットプレート も26cmなので使えるし、

四角のタイプなら、ロースターグリル や ダブルプレイグリル だってサイズ的にＯＫだ。

五徳は 四角 でもいいし、ポットスタンド でもイケそうだ。

耐火煉瓦を２つ並べてもいいね。

写真は焚付時のもので、ダンパーを開けっ放しで熾きを作る。

メーカーに関係なく、燃焼方式にも関係なく、どんな薪ストーブでも、

基本は、最初に熾きを作ることに変わりはない。

まだ本格的なシーズン前なので多くは語らないが・・・

きのうまで何度か焚いてみた印象としては、

性格がおとなしいと言うか、焚付からピークまで穏やかに燃える薪ストーブだ。

焔の立ち方は自然で、クリーンバーン機っぽくないところがいいね。

アンコール好きなオイラには合ってる。

ここまでスクロールしたと言うことは、記事を読んでくれたんだよね。

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