豚骨劇場

東北地方大地震により被災された方々に対し、心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復興を心からお祈り申し上げます。

博多の屋台名物「焼きラーメン」

2006年06月24日 01時50分54秒 | グルレポ
天神、万町通り(親富孝通り)の入り口向かいにある人気屋台「小金ちゃん」が
焼きラーメン発祥の店。
余ったラーメンの麺を使ったまかない料理を元に
研究に研究を重ね、商品化。今では店の看板メニューに。
ラーメンのスープをベースにした特製タレで煮込むように焼き上げる。
仕上げはどて焼きのタレをかけて、まろやかな味わいに。


↑須崎にある屋台「KANZO」の焼きラーメン。
こっちは野菜たっぷりで生卵がトッピングされてて、また違った味わい(だと思う)


食べた事あるような口ぶりですが、食べたことはありません。

やっと出た!

2006年06月24日 00時22分00秒 | 庭レポ
ようやく風船かずらの芽が出てくれました。
20個くらい植えて、芽が出たのがたった一個とは・・・
はたして無事育ってくれるか??
それにしても今年は育つのが以上に遅い。
やっぱ日照不足かな。

おじぎ草はようやくこんな感じ。

朝顔もまだこの程度・・・

ひまわりにいたってはいまだこんな感じ。こりゃもう無理でしょ
果たして花が咲くにいたるのやら・・・


新たにとうがらしを植えてみることにしました。

さてこのレポートいつまで続くことやら・・・