菊の花を食べる

　今朝ほどは、急激に気温が低下したようです。朝から床暖房を働かせたりしています。

　今日の写真は、自転車散歩に出かけたときのショットです。
数日前体調も良く、自転車ならいくらでも走れるものですから、ついつい調子に乗り走りすぎました。
その後、腰痛で苦しむ結果となりました。でも、久々に我が遊歩道の初冬の様子を撮ることができました。




　この時期、すべてがセピア色になっていますが、残菊の色鮮やかさにほっとしています。




　上の写真の「紫色の菊の花」、これは「カキノモト」と言っています。黄色の種類もありのようです。
私たちと言うけど、どのあたりまでなのでしょうかね、食用菊でもあるのです。
私はこの「菊の花」の「おひたし」が、大好物です。これがあれば食欲もりもりになります。おいしいのです。
地方によっては、菊の花を食べるなんて、信じられない！なんて言うところもあるそうですね。