西村一朗の地域居住談義

住居・住環境の工夫や課題そして興味あることの談義

自然農クローズアップ

2010-11-01 | 食物栄養・健康・医療・農業・教育
今日のクローズアップ現代で「微生物とつながる農業多様性」をやっていた。青森の自然農でリンゴを作っている木村さんも出てきていた。

今日の微生物の主役は「エンドファイト(植物の内側に入り込む微生物)」だった。

まあ農薬も化学肥料も使わぬ農業をやると、その土壌には、農薬、化学肥料を使った場合の2倍以上の微生物が発生増殖し、植物自体の内部にも入り込み「免疫力」を上げている。

安全で安心な農作物が、農薬、化学肥料なしで作られている。これが自然農で、堆肥など使う「有機農」の上をいくものだ。

自然農の担い手、理解ある消費者、協力する科学者を増やしていこう。そうなれば、行政や企業も付いてこざるをえなくなる。

良いエンドを求めてファイト、ファイト!

nhk情報:http://topicsnow.blog72.fc2.com/blog-entry-869.html

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