はるみの家めしグルメ料理 鶏手羽元バルサミコソテー

　　　　　　　　（　鶏手羽元バルサミコソテー　）

　　　

      鶏手羽元に塩コショウをして、
　　　フライパンにオリーブ油を落とし、
　　　刻んだニンニクを炒め取り出し、
　　　鶏手羽元を、美味しい焦げ目を付けソテーして、
　　　赤ワインとバルサミコと塩少々で味を調え、
　　　炒めたニンニクを入れ、
　　　鶏手羽元に絡めて仕上げ器に盛る。