はるみの家めしグルメ料理 山菜 コゴミのナムル

　　　　　　　（　山菜　コゴミのナムル　）

　　　

　　　秋田大曲から桜の開花のお知らせと、
　　　山菜のコゴミが沢山届きました。

　　　いつもは胡麻和えにして、食べていましたが、
　　　今回はナムルにして、いただきました。
　　　ホウレン草のナムルと同じく、
　　　茹でてニンニク　胡麻油　塩で好みの味にして、
　　　炒り胡麻と、彩りにクコの実を散らしてみました。