はるみの家めしグルメ料理 柿と梨としめじのずんだ和え

　　　　　　　（　柿と梨としめじのずんだ和え　）

　　　

　　名残の枝豆をずんだにして、
　　しめじを茹でて出汁に浸け、軽く絞ったのと、
　　切った柿と梨を、味を調えたずんだで和える

　　冷酒のお供に、秋の夜長は更けていきました。