2024 1/27のおやつ報告3 最終（FUKUNAGA 901 いちごやま）

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写真は、いちごやま　2,300円。

京都伊勢丹B1の西京焼き 京都やま六を出て、EVで8階へ。

次にやって来たのが、FUKUNAGA 901。

朝から整理券で並んだのはこちらですｗ

1/15から始まった「いちごやま」です。

こちらは1日30食限定。

整理券を9:30から配布。

最初の10食は12:00～14:00、残りの20食は14:00～。

僕はこの日前述のように大相撲観戦で14:20には帰宅していたい。

なので遅くとも14:00には京都駅をでないといけない。

となると「最初の10食の整理券ゲットが使命」ということになります。

なので8:40着で参りました。

すると先客は2人組1組だけなので、3食目でした。

最終的に9:30の段階で9人でしたので、結果的には9:30着でもギリ間に合ったということです。

伝道院が10:00からだったのも、この計画を可能にしましたね。

12:25にやってきて、いちごやまを注文。

全体の体積の半分以上がいちごｗ

上はいちごが並び、その下には自家製ミルクアイスとバニラエスプーマ。

酸味を滑らかにしてきますｗ

さらにその下にはホワイトチョコクリスピーが敷かれており、ホワイトチョコの甘みとサクサクの食感。

その下には自家製いちごソルベでさっぱり。

ソルベの外周はいちごがぎっしりです。

さらにその下にはふわふわジェノワーズといちごライムのジュレでさらにさっぱりと。

そして最後は逆にこってりの自家製カスタード。

いちごパフェのなかでは秀逸でしたね。

非常に満足して12:45頃にこちらを出て、帰宅しました。

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