ブタミンパワー

みなさん、こんにちは。


残暑厳しい毎日が続いています。
体調など崩されないよう、気遣ってくださいね。


さて、今日は夏バテなどで体調が優れないときにおすすめしたいものです。

みなさんは“ブタミン”という言葉を耳にしたことがありますか？

“ブタミン”とは、ネットで調べてみると、
豚肉に豊富に含まれている「ビタミンB1」と
ブタ（豚）肉を組み合わせた造語だそうです。


なぜ豚肉のビタミンB1にスポットが当てられているのか？ですが、
前述の通り、豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれていて、
その量は牛肉の約10倍もあります。


さらにビタミンB1は、「疲労回復ビタミン」とも呼ばれていて、
筋肉に溜まっていく疲労物質や乳酸を取り除くので、
豚肉は疲労回復や夏バテにもってこいの食材だと
言われています。

また、このビタミンB1は玉ねぎと組み合わせて摂ることで、
吸収が5～6倍になると言われています。


若い方はご存知ないかと思いますが、
何年か前に「ブタミンパワー」というCMがありましたが、
あれは豚肉に含まれるビタミンB1の効能に着目したものだと思います。


その他豚肉には、血を作ったり、
脳の働きを活発にさせる栄養素である“ビタミンB12”や、
豚肉の脂身には、コレステロールを低下させる、
“脂肪酸”が多く含まれているので、
実はコレステロールが気になる方にも
おすすめの食材でもあります。


みなさんも残暑厳しい、残り少ない夏を乗り越えるために、
豚肉を食べてみてはいかがでしょうか？


では。


















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