七草粥

皆さん、こんにちは。

院長の林です。


七草粥とは正月七日に無病息災を祈って、春の七草（セリ、ナズナ、ゴキョウ、ハマベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ）を入れた粥を正月に疲れた胃袋を整えるために食べることだそうです。

この野草には、利尿作用や消化吸収をよくする効果があるようです。

ダイエットをしていて、年末年始に食べ過ぎて太りぎみの方は昔の人に習って七草粥を食べてみるのも良い考えではないでしょうか？




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