大好き!本・花・旅

日ごろ読んだ本や花、旅について綴ります。

みょうが

2008-09-14 05:47:10 | グルメ
ミョウガをいただいた。つやつやのとても綺麗なみょうがです。
半分に割り、氷と玉子でといた衣をつけ油であげる。とてもおいしかったです。
みそ汁にしたり、酢漬けにして、シラス干しと一緒に、みょうがずしにしました。残りは刻んで、ラップに一回ずつ包んで冷凍庫へ。いつもミョウガが楽しめて幸せです。
コメント
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