土遊野

生協の生産者見学で土遊野へ行った。
八尾の山奥でびっくりした。８軒あった農家が今は１軒のみということで、棚田を守っていらっしゃる。
大豆や草、小麦、大麦、魚粉などの自家製飼料で育てられ、放し飼いになっている800羽の鶏は、とても元気で大きかった。
うみたての玉子は、温かかった。
山羊の乳搾りも体験できた。絞り立てのミルクはとても温かかった。こどもたちも大喜びだった。
窯もあり、たくさんの焼物が自宅に展示されていた。
とれたての山羊のミルクとチーズは、臭みもなくとてもおいしかった。
まきストーブやバイオ発電と小水車発電もあり、川には、イワナやゴリが捕れ、自給自足の素晴しい生活だった。一個40円の玉子の明日の朝食がわくわくする。