豆ごはん

ツタンカーメンの豌豆の莢が純粋ではないような物を採取して
豆ごはんを作りました。




莢の色が緑色のもの、莢が小豆色でも少し緑がかっているものです。




中の豆を取り出しました。小豆色の莢も緑色の莢の豆も
あまり変わりはないようです。




ご飯にしました。ご飯の色が淡いピンクになりました。
豆はほくほくして美味しいものです

作って種を採ることにすると元の性質をどこまで維持できて
いるのか不安です。莢がとりあえず小豆色なら良しとします。