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趣味の小箱

ばあーばの気儘な部屋
 絵手紙と写真を楽しんでいます。

赤玉ねぎ

2025-06-09 16:14:40 | イラスト

収穫したばかりの赤玉ねぎを頂きました。

一個は薄くスライスしてピクルスにしてみました。

若いうちに収穫した為か、中は真っ白です。

赤玉ねぎは、中は白いのですが、赤い線があってきれいです。

それで、ピクルスにするとピンク色に染まるのですが、ピンク色になりません。

一度に食べることも無いので、ネットに入れて、軒下につるして乾燥しています。

時間を置くことで中がどおなるのか、楽しみです。


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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (aki)
2025-06-09 19:05:01
玉ねぎ、大好きなんです。近所の酒屋さんの店頭で畑で取れた立派な玉ねぎを売っています。赤いのもよく買います。焼いたりサラダで食べています。
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akiさんへ (atuko)
2025-06-10 14:24:19
こんにちは、玉ねぎは焼いてもおいしいのですね。
玉ねぎだけで、食べることはあまり無いのですが、焼いて食べてみます。
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