近くのスーパーに行ったら、農家の直売コーナーで蕗の薹を見つけました。
嬉しくなって、早速購入。蕗味噌を作りました。
蕗味噌は祖母の思い出に繋がります。
子供の頃川のほとりで、蕗の薹を摘んでおばあさんに
蕗味噌を作ってもらうのが楽しみの一つでした。
今その味は再現できませんが、レシピを見ながら作っています。
庭の黄梅が満開になりました。小さな苗を友達から頂いて植えてから
３０年になりますが、未だに小さな木です。
花壇に福寿草が咲きだしました。
増やしたいのですが、なかなか増えてくれません。
最近はポンカンを良く買います。
手で皮が剥けるので食べやすい、味が濃く美味しい。
３月５日コロナワクチンの３回目の接種が終わりました。
ファイザーとモデルナと選択になっていて、ファイザーを選ぶ人が多く
モデルナの日は空いていました。
１回目、２回目がファイザーだってので、モデルナを選ぶのは副反応の
ことで悩みましたが、空いているモデルナを選びました。
接種した次の日に37.4℃の微熱が出て、腰と両足が筋肉痛になり
動くのが億劫でした。
解熱鎮痛剤を飲んで、症状がやわらいで楽になりました。
夫の介護をしているのので、どうしても三食を作らないといけないので
きつかったけれど、この日は夫がベッドで寝てる時間が多かったので
その間はコタツで横になっていました。
夜になってまた微熱が出ましたが、なんとか眠れましたので
朝には平熱になって、体調がいつものように戻りました。
副反応がすこしあり、身体の負担は少しありましたが
３回出来たことで、安心感が出来ました。
