カリフラワー

紫のカリフラワーです。スーパーに行くと、緑のカリフラワー

黄色のカリフラワー、など色々なものが売っています。

カリフラワーは白だったのに、色を活かすと綺麗ですね。

黒酢に漬けてみました。発色して綺麗です。

毎朝大霜で本格的な冬になりましたね。