山椒の実

少し用事があったので、山の家に行ってきました。小雨模様でした。

家のすぐ横に、自生の山椒の木があります。いくつかの枝が飛び出していて、通行の邪魔になるのですが、よく見ると実が成っています。

少し面倒でしたが、実をつけた小枝を摘み取ってきました。

さて、これがその収穫です。

ちまたでは、「ちりめん山椒」なる佃煮が人気のようなので、一度トライしてみたいと思います。件の「クックパッド」を参照して、作業開始。山椒の実を小枝からもぎ取るのが辛気臭い。

結果は、後日にアップします。