鮎釣人の日々(9/17)

　今日は「男の料理教室」の講師をつとめます。暑さの残るこの時期、何を作ればいいのか悩みます。暑い時には辛いカレーかなと思い、先の北海道旅行で食べたチキンスープカレーに決めました。
　辛さはそれぞれの班で決めてもらいます。辛めの青唐辛子もトッピングに準備します。この夏の暑さを辛いカレーで締めくくってもらいます。
　それと、この時期豊富なカボチャを使ったサラダ、あれこれ考えるのが面倒な時のメニューにはうってつけです。