老化防止にも葉酸は重要の巻

先日のガッテンで放映された内容をまとめました。
妊婦さんだけでなく成人病予防にも葉酸の働き（細胞分裂に寄与）が注目されて来たそうです。
通常の良い食生活をしていれば摂取できそうですが、緑黄色野菜やレバー等の少ない食生活は注意が必要です。
この番組を見て朝食に焼きのりを食べたり味噌汁にホウレンソウを入れています。
日本の基準は２４０μｇですが各国の基準は４００位が多いのです。