そばの千代田が移転して新規開店

　プノンペン中心部バンケンコンで、そばの「千代田」が移転して新規開業しました。場所は、288通りで、旧グリーンボウルがあったところです。内装は、高級なお蕎麦屋さんのイメージになりました。ガラス越しにそば打ちが見られるようになっています。メニューは、おそばに加えておつまみ系も充実してきました。日本酒も各種取り揃えられています。今回は、まず、山菜おろし（4ドル）と海老天（10ドル）をつまみに一杯やってから、お勧めのごま蕎麦（写真上）を頂きました。大変美味しくいただけました。ビール2缶と合わせて、26ドル（約2900円）でした。プノンペンとしては、高級なお店となります。なお、毎週火曜日は「千代田の日」ということで、お勧めのおそばが割引価格で食べられます。お客さんは、日本の方が多いようでした。ちょっと一杯やるにもいいお店です。お試しください。

手打ちそば・うどん　千代田
https://www.facebook.com/sobachiyoda/

店内は、落ち着いた高級お蕎麦屋さんといった感じです。


海老天（10ドル：約1100円）、エビも大きくて美味しかったです。


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