今日は大晦日

先日、退職祝いということで、主人が希望していた

電動アシスト自転車を、娘夫婦がプレゼントしてくれました。



これから体力作りのために、主人には大いに活用してほしいものです。


東京から帰省した娘の今回のお土産は・・・

エシレのフィナンシェとマドレーヌの詰め合わせ



バター風味が上品に残る美味しい お菓子です。

高価なので、みんなで少しずつ、味わっていただきました。


そして、東京駅限定の東京ばな菜の花バナナシェイク味



お花が可愛いけれど、私は普通の東京バナナの方が美味しいかな？


最近いろいろと 忙しくしていて、この年末も あっという間に過ぎてしまいました。

今年も、ブログの更新が滞りがちでしたが・・・
ここへ来て下さっていた皆さま、ありがとうございました。

来年も、少しずつ更新するつもりですので、時々訪問して下さい。

それでは皆様、良いお年をお迎えください。

 

Xmasケーキ

今日はクリスマスイブ、近くのケーキ屋さん マリアテレジアでケーキを買いました。

今年は孫も帰ってきているので、家で久しぶりに見るホールです。



苺の好きな孫は、飾りが気になって・・・ツンツン。

ロウソクに火をつけて、フーッ。


友人から貰った高梁紅茶を入れて・・・


みんなで美味しく頂きました。
孫がケーキを食べるスピードの速いこと・・・
自分のケーキに近づいて、大きな口を開け、一生懸命に頬張っていました。

撮影・・・

今日は、父の年賀状に載せる写真を撮りに行ってきました。

昨年と同じく、吉井川での撮影です。

櫓で小舟を漕いで・・・



場所を決めて写しました。

遠くの方々にも、年に一回だけ元気な姿を見てもらうことができます。

82歳、まだまだ現役・・・ありがたいことです。

Christmasに向けて・・・

今、百花プラザのイルミネーションが とっても綺麗です。



明日　21日(土)１７：００から、

ガーデン・イルミネーションIN西大寺2013　～光と音楽とダンスの夕べ～

が開催されます。

そして、今年も小田さんの『クリスマスの約束２０１３』があります。

25日(水)深夜２３：１９～　2時間に渡って放送されます。

ここの所、ずうーっと小田さんファンをお休み中・・・

せめて この時間だけは小田さんに浸ろう！　詳しくはコチラで予習を・・・。



先日のイベントに止むを得ず参加できなかったので、
悦ちゃん作のお花を 後からプレゼントしてくれました。

花材に乾燥オレンジやシナモンスティックなどもあり、

ロウソクの下の方には 色づけされた松ぼっくりを一枚一枚 貼り付けてあります。
いろんな発想で、自由にアレンジができるんだなぁ～と・・・。

先生が生けると、全体がキュッとしまって見え、さすがです！

この花が、今も部屋を華やかにしてくれています。

備前へ・・・

今日は、明日 備前市市民センターで開催される、「フラワーアレンジメント

ワークショップ」のお手伝いに、友人5人で参加してきました。



今回はクリスマスバージョン、数百本の薔薇の準備をしました。



見本の素敵なフラワーアレンジメントです。


明日の本番は、お手伝いのみんなも作成する予定ですが・・・、

私は急用ができて残念ながら欠席します。

悦ちゃんは、18日のはなまるマーケット、「はなまるカフェ」に出演するそうです。

 

お祝い会

→今日は、両親に退職した主人のお祝い会をしてもらいました。

牛窓の料亭「川源」、海の見える寛げる部屋でした。


お祝いは やはり鯛、４０センチ近くありました。



そして、新鮮な海の幸・・・



ご主人の計らいで、お赤飯も・・・



オコゼの唐揚げも美味しくて、骨まで全部頂きました。


あっという間の二時間半・・・

それぞれがいろんな思いで話を語り、懐かしく今までを振り返りました。

取りあえず、今 みんなが元気に過ごせていることに感謝です。

今朝は社会保険事務所へ行って、自分の年金の手続きも済ませました。

これからの人生、また ここからスタートです。
主人には お疲れ様でした。

そして、両親には ありがとうございました。

旬菜クッキング(12月)

先週、料理教室に行ってきました。

今月はクリスマスの温まるメニューでした。



＜ＭＥＮＵ＞
塩豚のブレゼ・・・煮込み料理
前菜３種　　　・モッツァレラチーズの揚げ出し
　　　　　　　　　 ・マッシュポテトのサーモンロール
　　　　　　　　　 ・ブーケサラダ
サンタのポタージュ・・・ビーツの水煮缶を使ったピンク色の綺麗なスープ
Christmasローズ・・・シフォンケーキ

＜自分たちの料理＞


ケーキに飾ったサンタさんは、個々に作りました。

ケーキは先生の手作り、ほうれん草の緑色が鮮やかでした。

今回も、いろいろと参考になりました。 Ｘｍａｓにもお正月にも使えそうです。

作り置きをして、年末年始を乗り切りたいと思っています。

そして、今回も大変美味しく頂きました。
来年も楽しみに、引き続き参加させてもらうつもりです。

地蛸

先日、地物の干蛸をいただきました。



岡山では下津井産が有名ですが、これは小豆島産です。

小さく切って、しばらく水に浸して戻し、早速たこめしを作りました。



干物からの蛸のだしが効いて、蛸の食感も良くて、大変美味しくいただきました。


主人はタコやイカが大好きで、これからは時々食べることになりそうです。

今日もタコを調達して・・・

1.2キロの生のタコを茹で、冷凍用に分けました。



明日はタコの天ぷらを作ろうかな～？

私も嫌いではないけれど・・・、美味しいんだけれど・・・。

 

紅葉

今年の紅葉は、例年になく美しく色づきました。

庭のニシキギが、真っ赤です。


いつもは色づかないうちに枯れて散っていました。今までで一番かな？


モミジも大変きれいです。



先日 行った、法隆寺の紅葉・・・


忙しくて、今年の紅葉は期待していませんでしたが、

最後の方で しっかり堪能することができました。

よかった、よかった・・・。


そして、ついに 主人が退職しました。


いろいろあったけれど、無事に終えることができて、

よかった、よかった・・・。


そして、今後の私の運命は・・・？
今までのペースで生活することができるのでしょうか？

でも、「案ずるより産むが易し」を信じよう！　

 

法隆寺

先日 奈良へ行き、日本最初の世界文化遺産である 法隆寺に行ってきました。


紅葉も そろそろ見納めの頃、人も少なめでゆっくりと見学することができました。


お昼には、近くの平宗 法隆寺店でランチしました。



ここの お店で柿のスライス干し柿「柿日和」を発見！

試食すると大変美味しかったので、家で早速 作ってみました。



富有柿をスライスし、乾燥機50℃ １0時間で、同じようなものができました。

甘みが凝縮されて、でも自然の甘みで美味しく、とても好評でした。
乾燥機のお蔭で、いろいろと遊べています。